(Patria) – U Poslovno-sportskom centru “Partizanovo” u Konjicu danas će biti održana tradicionalna manifestacija “Konjic Food Fest”.
Riječ je o 16. festivalu hrane na kojem će se predstaviti 118 izlagača sa brojnim proizvodima iz Konjica, ali i ostalih dijelova Bosne i Hercegovine.
Bit će to prilika za kupovinu i degustaciju svježeg voća i povrća, za uživanje uz gastro specijalitete, slane i slatke delicije, med, ljekovito bilje, pečeno kestenje, mliječne, mesne proizvode…
Festival hrane prilika je i za takmičenje učenika srednjih škola koji se obrazuju za zanimanje kuhar. Ove godine učestvovat će srednjoškolci iz Konjica, Hadžića, Mostara i Sarajeva.
– Njegujući osnovne vrijednosti života i rada koji nas upućuju na opstanak svakog pojedinca i zajednice u cjelini i stvaranje preduslova za stasavanje novih, zdravih generacija u Konjicu i BiH, i ove godine s ponosom možemo reći da Konjic predstavlja ono najvrijednije, a to su oni koji proizvode hranu, pretvarajući tu djelatnost u umjetnost.
Predstaviti vrijedne ljude koji na svojim poljima uzgajaju voće i povrće, uzgajaju stoku, kako bi proizveli mliječne i mesne proizvode, med, čajeve, koje preradom u slane i slatke delicije čine prepoznatljivim proizvodima konjičkog kraja, naš je dugoročni cilj, koji kroz ovu manifestaciju ostvarujemo, a djelatnosti koje su vezane za proizvodnju i preradu hrane činimo primamljivim mladima koji traže svoje mjesto pod ovim našim hercegovačkim nebom.
Osim tradicionalnog gostoprimstva Konjičana i gastronomski ugođaj je ono što goste dovodi u naš grad, zato nas sve raduje posjeta festivalu hrane – poručuje gradonačelnik Konjica Osman Ćatić.
Festival hrane bit će održan u organizaciji Saveza poljoprivrednih udruženja Konjic, pod pokroviteljstvom Grada Konjica.
